Proroga consegna olive entro sei ore al 2026: qualità, costi e logistica
La proroga al 2026 dell’obbligo di consegna delle olive ai frantoi entro sei ore dalla raccolta riapre il dibattito su qualità dell’olio, sostenibilità economica e capacità logistica della filiera olivicolo-olearia. Questa misura, pensata per facilitare l’adeguamento organizzativo e amministrativo di produttori, frantoi e controlli, mira a tutelare la qualità e la sicurezza alimentare, ma solleva […]
